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      水垢俗稱“水堿”。是指天然水中的雜質在鍋爐汽鍋內表面不斷附著積累而形成的結晶體,一般呈白色或黃白色。主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。

      水垢從哪里來?

      水中Ca2+、Mg2+的總量叫做水的總硬度,其中以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分,因其性質比較穩定,不能夠通過加熱的方式除去,稱為永久硬度;以酸式碳酸鹽形式存在的部分,因其遇熱即形成碳酸鹽沉淀而被除去,稱之為暫時硬度,這些沉淀就是水垢的主要成分。

      水垢有沒有健康影響?

      WHO認為,尚未發現飲用水中硬度對人體健康有不良影響,因此未給出硬度對健康影響的指導值。我國現行的《GB 5749—2006生活飲用水衛生標準》中規定飲用水的總硬度限值為450mg/L(以CaCO3計),參考了WHO、歐盟、美國、俄羅斯、日本等的水質標準制定的。飲用合格自來水并不會影響健康,但Ca2+、Mg2+具有一定的苦味,含量高時十分影響口感,并且當總硬度>200mg/L時,加熱就容易形成水垢。這也是為何飲用自來水時,盡管水質能夠滿足國家標準,但仍有很多人持懷疑態度。

      其他國家/地區/組織的硬度標準(以CaCO3計,mg/L)

      但仍需注意的是,飲用水硬度較高的地區,當加熱后水垢形成較多,膠結時易附著大量重金屬離子。水垢的形成并不是瞬時的過程,需要時間析出沉淀,若水垢碎片或漂浮物進入胃中會與鹽酸反應,釋放出鈣鎂離子和二氧化碳。這些物質本身對人體無害,其中鈣鎂離子是結石形成的必要物質,因此有人認為長期喝很容易引發胃結石和腎結石,但結石病的形成與代謝、飲食等多種因素有關,并不能單憑一個因素來下結論。若大量水垢進入胃中產生過多的二氧化碳則易使人脹氣、難受,胃潰瘍病人還可能發生胃穿孔的危險。因此,建議硬度高的水燒開后需靜置一段時間后再飲用,形成水垢后及時清除,避免引起健康風險。

      清除水垢小妙招

      1.小蘇打除水垢

      用結了水垢的鋁制水壺燒水時,放1小勺小蘇打,煮沸幾分鐘即可。

      2.檸檬除水垢

      把檸檬切片放入燒水壺(越薄越好,目的是讓檸檬酸盡量釋放出來)水燒開煮沸5分鐘左右,燒開后讓檸檬在水中浸泡2分鐘即可除去。

      3.醋除水垢

      如燒水壺有了水垢,可將幾勺醋放入水中,燒一二個小時,水垢即除。

      4.水垢清潔劑清除水垢

      水垢清潔劑主要成分是羥基丙三酸,原料安全無毒還環保。這種水垢清潔劑使用便捷而且效果好,有合適的劑量和比較詳盡的說明,很適合家庭用戶使用。

      5.凈水器除水垢

      通過具有陽離子交換樹脂、納濾膜(NF)或反滲透膜(RO)的凈水器,除去水中的鈣鎂離子。這種方法比較徹底,但是成本較高。

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